 |
| Patlıcan Kızartma |
Patlıcan kızartma üzerinde domates soslu tarifimize bakıyoruz
Malzemeler:
3 adet patlıcan
sıvı yağ (kızartma için)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates püresi
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanları küp şeklinde doğrayın.Tuz ile karıştırıp yıkayın.Kurutup kızgın yağ üzerinde kızartın.
2 çorba kaşığı sıvı yağı boş bir kaba alın,domates püresini içine ekleyin ve karıştırın.Hafif kaynatın ve patlıcan kızartmasının üzerine dökebilirsiniz.Afiyet olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder