 |
| sebzeli tavuk sote |
Malzemeler:
500 gram kuşbaşı tavuk
10 tane mantar
1 tane iri soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
3 adet sivri biber
3 diş sarımsak
Baharat olarak karabiber,pul biber,tuz,kekik ve kimyon
Hazırlanışı:
Teflon bir tavada hafif tereyağ ve sıvı yağda tavuğu iyice kavurun.Tavuk kavrulurken ilk olarak mantarı ilave edip karıştırın ve kavurun daha sonra halka şeklinde doğranmış soğanları ve biberleride halka şeklinde doğrayıp ekleyin.En son olarak baharatlarla birlikte sarımsağıda ilave ederek 5 dakika daha pişirin ve servis edin.Afiyet olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder