 |
| ıspanak |
İlk olarak malzemeleri sıralıyoruz
Malzemeler:
1 kilogram ıspanak
1 adet kuru soğan
yarım çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanakları temizliyoruz daha sonra soğanı kavuruyoruz pembe olana kadar kavurmayı sürdürüyoruz ve salça ilave ediyoruz daha sonra ıspanakları ekliyoruz iyice eriyene değin kavuruyoruz.Pirinç ve baharatlar ile tuzu ilave ediyoruz. 1 su bardağı kaynar suyuda ilave ederek kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.İsteğe göre yoğurtla beraber servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder