Sosisli sandviç tarifi

sosisli sandviç tarifi

sosisli sandviç tarifi

Malzemeler:

2 adet baget sandviç ekmek

2 adet sosis

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 su bardağı sıcak su

1/4 çay kaşığı kadar tuz

2 adet salatalık turşusu

Sarımsak 1 diş

1 yemek kaşığı mayonez

1 adet ufak boy kırmızı soğan

1 adet ufak boy domates

2 yemek kaşığı ketçap

2 yemek kaşığı hardal

4 dal maydanoz


sosisli sandviç tarifi

Hazırlanışı:

Zarlarını aldığımız sosislerin üzerini bıçak yardımıyla çizelim.Geniş bir tava içerisine ayçiçek yağını alarak kızmasını bekleyip üzerine domates salçasını ekleyerek kavuruyoruz.Sıcak suyu ve tuzu eklediğimiz salçalı sos karışımına sosislerimizi bırakıyoruz kısık ateşte 5-10 dk kadar pişiriyoruz.

sosisli sandviç tarifi

Turşuları küp şeklinde kesiyoruz sarımsağı rendeden geçiriyoruz ve mayonezle dolu bir kaba alarak iyice karıştırıyoruz.Servisin yanında kullanacağımız soğan ve domatesin kabuklarını soyarak isteğe göre dilimliyoruz ve maydonozuda incecik keserek yanına ekliyoruz.

sosisli sandviç tarifi

Baget ekmeklerimizi ortadan ikiye doğru kesip tost makinesinde bir süre ısıtıyoruz.Ekmeğin içine sosta hazırlamış olduğumuz sosisten alıyoruz üzerüne ise sosumuzdan ilave ediyoruz.Servisin yanına hazırlamış olduğumuz domates,soğan dilimlerini hazırlamış olduğumuz mayonezli sosun üzerine ilave ediyoruz daha sonra hardal ve ketçap ekliyoruz, üzerlerine ince kıyılmış maydanozu  serperek süslüyoruz.Afiyet olsun.